空間生活デザイン室

佐藤烓さんの「うつわ暮らし」展が吉祥寺のcafe&galleryPARADAにて開催されます。
5月29日（火）〜6月8日（金）  11:30−22:00    (月曜日は定休、日曜日は20:00まで)

初日の佐藤烓さんのお話もぜひお楽しみに。
   

初夏に向け、爽やかなデザインスカーフ&ファブリックをセレクトしてみました


【アトリエクッキングデザインのお知らせ】
・５月１９日(土) 13時30分
(この他、ご都合の良い日時をお知らせください。)

初夏に衣替えの食事会。ジェリー寄せ、ジェリーソースを旬の素材に合わせたレシピを考えております。ぜひご一緒ください。        

「記念写真をインテリアに」 


インテリアコーディネート&クッキングコーディネート関連書籍コレクションとともにアトリエコレクションをご覧ください。 
アトリエクッキングデザインのご予約も、お待ちしております。     

・阪急不動産“ジオ”マンションシリーズのWEBサイト「マチ・コレ」に紹介されました。
http://www.geo-thetokyo.com/machi/shimomeguro/index.html


・レセプションのパーティ・クッキングのコーディネートをいたしました。
　去年の震災で中止されていました饗宴(日本の作曲家の演奏を主に活動する全国の吹奏楽団の公演)のレセプション。80人くらいの音楽関係者のワインパーティーのクッキングデザインを担当しました。ワインに似合うメニュー、そしてコミュニケーションしやすいお洒落な軽いスタイルを、と私流に考えました。
 　
　当日のメニューは、
しめ鯖の押し寿司／厚揚げ、大根の煮物、ゴマ風味／筍の土佐煮／空豆の煮浸し／タラの芽、コゴミのクルミ和え／出汁巻き卵／鰯、紅鮭、ホタテのマリネ／蕪のピクルス／スモークサーモンと大根のカルパッチョ柚子胡椒風味／牡蠣、海老と菜の花のゼリー寄せ／リンゴの赤ワイン煮チーズ添／ライパンとチーズと蕾菜／ラディッシュのクリーム添  

  このように、会に合わせたオリジナルクッキングデザインのコーディネートをいたします。ご予算他、ご相談ください。
         

コレクション展



李朝バンダヂと李朝膳、佐藤烓の須恵器

3月10日〜28日１１時〜８時
全日／予約制 （空間生活デザイン室／田畑明子 tel& facsimile ：03・3492・5405　またはe-mail：kuukanseikatsu@docomo.ne.jp にてご連絡お待ちしています）


 ☆atelier cooking designも受け付けております。